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行业动态
创联洗碗机教你食堂洗碗机安全操作规程
时间:2019-12-23 09:26  浏览
摘要:创联洗碗机教你食堂洗碗机安全操作规程。创联洗碗机效率高,成本低,中国洗碗机行业领航者!
  食堂洗碗机安全操作规程
  1、制定目的:为了加强洗碗机安全运用办理,结合食堂实践制定本规范。
  2、责任:本规范由洗碗机操作人员担任履行。食堂办理员负有办理责任。
  3、操控规范
  3.1作业前,加满洗缸水,开机空载运转3分钟,查看温度、喷水、滚动和干燥等功能,承认状况正常,方可投入运用。
  3.2机器运转,不得脱离工作岗位,人离停机。
  3.3发现异常状况,应立即停机,向值勤工程师陈述,由技术人员查看。
  3.4作业结束,关闭电源开关,清扫洁净机体。
  4、操作须知
  4.1查看机器运转状况,查看水缸是不是满足水、喷臂、杂物隔、挂帐是不是安装好、机门有否关上、温度是不是够到达清洁请求等,承认状况正常,方能开机;
  4.2洗碗机运转,禁止翻开机门或伸手进入机内,切勿将手伸到运输带;
  4.3餐具落机要摆放规整,过大的物体不能过机;
  4.4发现问题,应立即停机,向值勤工程师陈述,由技术人员维修,切勿私自调较或强行运用;
  4.5作业结束,堵截电源,方能进行放水,缸内热水流放尽,方可将缸内部件取出,进行清洁,防止热水烫坏手部。
  学校食堂,酒店,餐厅,餐饮连锁,中心厨房,伙房等由于就餐人员多,餐具运用量大,洗碗工洗刷餐具带来很大的工作量,运用洗碗机处理大难题
  创联洗碗机效率高,成本低,中国洗碗机行业领航者!
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