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行业动态
餐饮具消毒公司单位分等级管理是创联洗碗机的机遇
时间:2019-12-23 09:29  浏览
摘要:餐饮具消毒公司单位分等级管理是创联洗碗机的机遇 8月28日, 创联洗碗机 的小伙伴们从赣州市卫生计生综合监督执法局获悉,为保障人民群众用上安全放心的消毒餐饮具,赣州市本月起将对
  餐饮具消毒公司单位分等级管理是创联洗碗机的机遇
  8月28日,创联洗碗机的小伙伴们从赣州市卫生计生综合监督执法局获悉,为保障人民群众用上安全放心的消毒餐饮具,赣州市本月起将对餐饮具集中消毒单位实行卫生监督量化分级管理,餐饮具集中消毒单位的卫生信誉等级将设A、B、C三级。
  据介绍,赣州市餐饮具集中消毒单位信誉度等级管理结合国家相关标准和规范,对全市餐饮具集中消毒单位实行量化分级管理,即将卫生质量管理、工艺流程、包装贮存等44个具体指标进行现场监督检查并量化评分,按100分标化。
  按100分标
  标化分在90分以上:评为优秀,卫生信誉度为A级;
  标化分在80至89分:评为良好,卫生信誉度为B级;
  标化分在60至79分:卫生状况为一般,卫生信誉度为C级,核定为整改;
  标化分低于59分:评定为不合格,将责令限期整改,并依法处理。
  按规定,年度等级评为
  A级的,一年内至少检查1次
  B级的,一年内至少检查2次
  C级的,一年内至少检查4次
  因餐饮具不符合卫生标准导致群体性健康损害事件发生的,经责令整改后,需重新评定其卫生信誉度。
  赣州市监管部门将在新闻媒体、网站上公示动态等级结果。餐饮具集中消毒单位也将在醒目位置,悬挂统一制作的卫生等级公示牌,接受社会与消费者监督。
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